一般情況下，夏天適合吃堅(jiān)果。堅(jiān)果的食用通常不受季節(jié)、時(shí)間等因素的影響，無(wú)論哪個(gè)季節(jié)適當(dāng)食用堅(jiān)果，都可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)機(jī)體健康有一定的好處。
堅(jiān)果是閉果的一個(gè)分類，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含1粒或者多粒種子，日常常見(jiàn)的堅(jiān)果有開(kāi)心果、板栗、核桃、碧根果、夏威夷果、松子、腰果、榛子、花生等，均含有蛋白質(zhì)、脂肪、飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E、維生素B1、維生素B6、葉酸、磷、鉀、鎂、硒、鋅、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，任何時(shí)間適當(dāng)食用均具有為機(jī)體補(bǔ)充上述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用，而營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)機(jī)體消化、吸收后可轉(zhuǎn)化為能量，供給于機(jī)體的正常運(yùn)作，有利于機(jī)體健康。
但是，堅(jiān)果中的油脂含量較為豐富，如每100g腰果中大概含有50.9g脂肪，每100g松子中大概含有58.5g脂肪，若日常飲食中過(guò)量食用，且未及時(shí)通過(guò)運(yùn)動(dòng)的方式消耗掉，則可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體攝入熱量過(guò)剩，無(wú)法被完全消化，就可能會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)，從而造成身體肥胖。并且，堅(jiān)果中蛋白質(zhì)含量較多，而蛋白質(zhì)為大分子物質(zhì)，較難消化，過(guò)量食用堅(jiān)果可能會(huì)增加胃腸道的消化負(fù)擔(dān)，容易導(dǎo)致腹脹、腹痛等不適。因此，建議在日常生活中適當(dāng)食用堅(jiān)果。
