發(fā)布人:方軍濤15137453199 發(fā)布時(shí)間:2025年4月10日 15:04:39 瀏覽次數(shù):1697
2025年4月9日,一場(chǎng)跨越2000公里的“舌尖之約”在許昌智工機(jī)械制造有限公司(以下簡(jiǎn)稱“許昌智工”)溫情上演。來(lái)自云南的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)代表團(tuán)隊(duì)遠(yuǎn)道而來(lái),實(shí)地考察并親自體驗(yàn)了許昌智工自主研發(fā)的DCCL系列電磁炒貨機(jī)在苦蕎片炒制中的卓越性能,雙方以技術(shù)為橋,共探農(nóng)產(chǎn)品深加工的智能化升級(jí)路徑。
云南作為苦蕎的重要產(chǎn)區(qū),苦蕎片憑借“低脂高纖、酥脆回甘”的特性,已成為當(dāng)?shù)靥厣称飞罴庸さ臒衢T(mén)品類(lèi)。此次到訪的客戶深耕農(nóng)產(chǎn)品加工多年,始終致力于將高原特色食材轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,對(duì)炒制設(shè)備的溫控精度、產(chǎn)能穩(wěn)定性及成品品質(zhì)均有嚴(yán)苛要求。許昌智工作為國(guó)內(nèi)電磁炒貨設(shè)備領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè),其設(shè)備以“智能控溫、節(jié)能高效、綠色環(huán)保”的優(yōu)勢(shì)聞名行業(yè),雙方一拍即合,促成了此次實(shí)地試機(jī)。
上午9時(shí),楊客戶走進(jìn)許昌智工的智能化生產(chǎn)車(chē)間,首先參觀了設(shè)備的核心技術(shù)展區(qū),詳細(xì)了解了電磁加熱技術(shù)的原理——相較于傳統(tǒng)燃?xì)獬礌t,其控溫精度可達(dá)±1℃,能耗降低40%以上,且無(wú)明火、無(wú)煙塵,符合現(xiàn)代食品加工的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。隨后,技術(shù)工程師現(xiàn)場(chǎng)演示了苦蕎片炒制的全流程:從原料投放、參數(shù)設(shè)定到出料篩分,設(shè)備自動(dòng)運(yùn)行,僅需1名操作員即可完成全程監(jiān)控。

合作新篇:以技術(shù)賦能滇味食材“走出去”
此次試機(jī)不僅是一次設(shè)備性能的檢驗(yàn),更是一次產(chǎn)業(yè)資源的對(duì)接。云南豐富的高原特色農(nóng)產(chǎn)品,與許昌智工領(lǐng)先的智能化加工設(shè)備形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)——前者是“優(yōu)質(zhì)原料庫(kù)”,后者是“轉(zhuǎn)化加速器”。正如許昌智工方經(jīng)理在座談中所言:“我們始終相信,好設(shè)備能讓好食材‘如虎添翼’。期待與云南客戶攜手,讓苦蕎片等特色美食通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、智能化生產(chǎn),走向全國(guó)乃至全球市場(chǎng)?!?br>
隨著試機(jī)現(xiàn)場(chǎng)傳來(lái)的陣陣掌聲,此次滇豫合作之旅畫(huà)上了圓滿句號(hào)。而對(duì)于雙方而言,這僅僅是開(kāi)始——據(jù)悉,客戶已初步確定采購(gòu)意向。